Bandung, Jumpaonline – 5758 Coffe Lab mengajak orang-orang untuk menikmati dan menilai kopi dalam acara Bincang Bincang Serba Serbi Industri Kopi Sambil Ngopi Cantik. Acara ini berlangung di 5758 Coffe Lab jalan Rusa Pinus Raya, Bandung pada Selasa, 27 September 2016. Di akhir acara peserta diajak untuk melakukan Cupping atau seni menilai secangkir kopi.
Press conference 5758 Coffee Lab, Selasa 27 September 2016. Press conference dihadiri oleh sejumlah wartawan, komunitas petani, barista dan para eksportir-importir kopi. (Witny Alya Manjari/ JUMPAONLINE)
Sebelum melakukan Cupping, Adi W. Taroepratjeka sebagai instruktur Q grader (orang yang bertugas mencicipi rasa kopi) memberikan penjelasan serta arahan kepada peserta tentang cupping. (Witny Alya Manjari/ JUMPAONLINE)
Salah satu Barista Coffee Lab sedang menggiling biji kopi yang akan dicicipi oleh peserta cupping. (Witny Alya Manjari/ JUMPAONLINE)
Peserta sedang mencium aroma kopi sebagai proses cupping yang pertama. (Febianty Nur Permata/ JUMPAONLINE)
Proses cupping yang kedua yakni menuangkan air ke dalam gelas. Dalam proses ini air yang dituang ke dalam gelas mesti terisi penuh. (Febianty Nur Permata/ JUMPAONLINE)
Slurpping adalah proses dimana peserta mencicipi rasa kopi menggunakan sendok sambil menyeruput.(Witny Alya Manjari/ JUMPAONLINE)
One thought on “Belajar tentang Kopi Bersama 5758 Coffee Lab”
I have read your article carefully and I agree with you very much. This has provided a great help for my thesis writing, and I will seriously improve it. However, I don’t know much about a certain place. Can you help me? https://www.gate.io/th/signup/XwNAU
I have read your article carefully and I agree with you very much. This has provided a great help for my thesis writing, and I will seriously improve it. However, I don’t know much about a certain place. Can you help me? https://www.gate.io/th/signup/XwNAU